黄鳝的生长速度受品种、年龄、营养、健康和生态条件等多种因素影响，总的情况是，野生黄鳝在自然条件下的生长是非常缓慢的，综合各地的实验观察数据及我们的观察，一般5-6月份孵化出的小鳝苗，长到年底（吃食到11月份停止），其个体体重仅3-5克；到第二年底仅重10-20克；到第三年底体重40-60克；到第四年底体重100-200克；到第五年底体重200-300克；到第六年底体重250-350克；六年以上的黄鳝生长相当缓慢。体重500克的野生黄鳝一般年龄在12年以上，且极为少见。国内有资料记载的最大的野生黄鳝为体重3公斤左右。根据我们的养殖实践，采用优良的品种并配以科学的饲喂方法，5-6月份孵化的鳝苗养到年底，生长较快的，单条体重可达30－50克，可基本实现当年养殖当年上市，若第二年继续养殖，则个体体重可达150-250克，第三年可达400克左右，400克以上生长非常缓慢。
扩展信息
是一种热带和暖温带鱼类。它是一种适应性强的底栖鱼类，可在河流、湖泊、沟渠和稻田中生存。白天，我喜欢在腐殖质淤泥中钻孔或在岸边有水的岩石裂缝中钻孔。白天活动不多，晚上出洞觅食。鳃不发达，借助口腔和喉咙内壁的表皮作为呼吸的辅助器官，可以直接呼吸空气；当水中含氧量很差时，它可以存活。出水后，只要保持皮肤湿润，几天之内是不会死的。是一种杂食性鱼类，以各种小动物为食。它有贪吃的本性，夏天吃得最旺盛。它在寒冷的季节不能长时间进食，不会死亡。
水池养殖的特点是换水量小，池底有泥土供鳗鱼打洞或人工设置物供鳗鱼栖息。饲养池的位置选择应是背风向阳，有良好水源，形状可长方形或椭圆形，大小根据饲养规模而定。池子结构有水泥池和土池两种。水泥池通常有地上式、地下式和半地下式三种，地上式水泥池水温随季节变化较大，对养鳝不利，地下式和半地下式较多采用。
江苏淮安有人养殖黄鳝吗？
安徽省合肥市肥东县古城镇这边有一家 岱山湖黄鳝养殖基地。基地已注册成立3年专业研究黄鳝养殖技术，现实践出一套适合农村城镇养殖技术，本基地现养黄鳝网箱6000余口（含本地学员）。现基地专业黄鳝养殖技术员8人，专业辅导培训学员！
淮安市复潍特种养殖有限责任公司怎么样？
淮安市复潍特种养殖有限责任公司是2013-11-15在江苏省淮安市淮安区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于淮安市淮安区复兴镇西鱼场。
淮安市复潍特种养殖有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是91320803085003429E，企业法人史才国，目前企业处于开业状态。
淮安市复潍特种养殖有限责任公司的经营范围是：黄鳝、螃蟹、蚯蚓、甲鱼养殖。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为100718万元，主要资本集中在100-1000万规模的企业中，共376家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
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淮安市复潍特种养殖有限责任公司怎么样？
简介：淮安市复潍特种养殖有限责任公司成立于2013年11月15日，主要经营范围为黄鳝、螃蟹、蚯蚓、甲鱼养殖等。
法定代表人：史才国
成立时间：2013-11-15
注册资本：50万人民币
工商注册号：320803000159224
企业类型：有限责任公司(自然人独资)
公司地址：淮安市淮安区复兴镇西鱼场
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