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腊肠树有哪些药理作用？
腊肠树药理作用：腊肠树果的甲醇提取物仅对金...葡萄球菌有很好的抑制，对其他的一些常见菌却无作用。腊肠树花提取物的抗菌谱较广。腊肠树树皮对金属蛋白酶3的抑制 50%酒精 0.005% 抑制率:65%。腊肠树树皮对金属蛋白酶9的抑制 50%酒精 0.005% 抑制率:75%。
去年做的腊肠一直放在冰箱冷冻柜，现在能吃吗？
这个要看它有没有腐败变质。
取出腊肠，看其颜色，有没有发黑，如果变黑就说明已经变质，就不要吃了。
如果颜色依然保持原有的肉色或者棕色，那么建议拿出来解冻。如果解冻过后发现肉质有些腐烂，或者颜色变暗，抑或有不好闻的气味，说明已经变质，不要吃了。
如果解冻过后依然正常，那么就可以煮香肠了，但煮熟后发现有异味，也不要吃了。
放了一年的一般都不会新鲜了，建议最好不要吃了，如果没有变质，也可以食用。
合理保存腊肠的方法：
腊肠买回家通常不会一下子吃光，而且腊肠口味偏重，也不适合天天吃，所以要想买回来的腊肠保持最初的风味必须好好保存。
一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天，20度以下保质180天，开封后需要放置冰箱冷藏。
天气晴朗时，把腊肠拿出来吊挂在通风干爽的地方如果太阳能直射到最好，暴晒一下可以使腊肠味道如初。
去年做的腊肠一直放在冰箱冷冻柜，现在能吃吗？
可以吃，只要你的冰箱是一只开启的，不会要命而已。但是为了家人的身体健康，还是不要了吧。
