《蓼科》，此词条收录于01/04，仅供参考
蓼（liǎo）科（Polygonaceae Juss.）为木兰纲（Magnoliopsida）石竹目（Caryophyllales）下一科草本稀灌木或小乔木植物，该科下有55属，1150种；中国有14属，约220种，37变种。蓼科广泛分布于世界各地，主要分布在北美温带、欧洲和东南亚，但在南美洲、加勒比海、非洲和澳大利亚也有发现；在中国分布于全国各地。
蓼科植物茎通常具膨大的节；叶为单叶，多互生；花序穗状、总状、头状或圆锥状，顶生或腋生；花较小；瘦果卵形或椭圆形，有时具翅或刺。蓼科植物多喜欢生在湿润环境中，在河滩、湖边沟旁低洼水湿地上常大量生长。
蓼科植物用途广泛。截至2008年，可作为药用的蓼科植物共计8属123种，如蓼科植物何首乌，据《中药大辞典》记载，何首乌根茎味苦，主治头昏目眩，心悸等疾病；蓼科中部分植物可以食用，如荞麦（Fagopyrum esculentum）、苦荞麦（Fagopyrum tataricum）都是常见的粮食作物；同时，蓼科植物枝繁叶茂、易成活，被广泛用于园林建设和盆栽中。除此之外，部分蓼科植物是可做饲料，也是重要的蜜源植物；还可以用于开发植物源农药、提制栲胶、提取靛蓝色素、提取芳香油等；部分蓼科植物如木蓼属（Atraphaxis L.）和沙拐枣属（Calligonum L.）高度耐旱，可用于防风固沙。
随着人类农业活动、城市化进程加快，蓼科植物野生的分布区域和居群数量逐年锐减，蓼科中的金荞麦于2021年被列入中国《国家重点保护野生植物名录中》二级保护植物。除此之外，IUCN中共收录了173种蓼科受胁物种，其中极危（CR）11种，濒危（EN）14种，易危（VU）18种，近危（NT）12种，各地已通过立法、栖息地监测等方式对蓼科植物进行保护
蓼科植物虽用途广泛，但截止2012年，中国境内已知蓼科具毒植物共13种，如酸模叶蓼、皱叶酸模等，毒理大多为皮肤黏膜刺激性中毒，主要表现为呕吐、腹泻等，若误食需及时就医。
