冲泡普洱生茶的温度建议：
根据存放时间，
短期茶（5年之内）：水温稍微低温一些，在90-95度之间为最佳，快出汤，防止茶叶被焖到。
中期茶（5-10年）：水温在95—97度最佳。
老茶：10年以上97-100度为最佳，这样才能触发茶性。
冲泡茶具选择建议：新茶用瓷盖碗，老茶用紫砂壶
普洱生茶怎么泡才正确？
一、怎样用铁壶煮普洱茶(如：泡普洱茶第一道一般都是不喝，但煮普洱茶第一道是喝还是倒？）越详细越好。
一般普洱熟茶的老茶转才会用煮的，第一道当然不喝，要倒掉，如果是陈了许多年的茶砖，建议第三道才喝，你也不用担心味道会淡掉，好茶都是耐泡的
二、怎样煮茶？各种茶的煮法？
相对于泡茶而言，煮茶好像真没什么技巧可言。不过煮茶的壶，值得一说。
我最常用的壶，是某个在知乎上被黑出翔的品牌的不锈钢壶。满容1.3升左右，工作容量以500毫升为宜，二至三人品饮，恰到好处。不过此壶缺点也有：贵了一点，400大元。有人会说，一个工厂流水线生产的破不锈钢壶也敢卖400——其实这不算什么，有的流水线生产的破生铁壶都敢卖4000。
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如果比较发烧，可以用这种：
如果是自煮自饮，可以用300毫升左右的小壶，只不过与小壶相配的迷你电炉不太好找。
至于各类陶壶，窃以为比较适合在炭火上加热。橄榄核炭、龙眼炭这类炭，基本无烟，室内用问题不大，就是点火时有点闹心，讲究情调、意境的茶友，也不妨一试。
三、怎样用铁壶煮普洱茶(如：泡普洱茶第一道一般都是不喝，但煮普洱茶第一道是喝还是倒？）越详细越好。
煮普洱茶的第一道是倒。
普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。
因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。
扩展资料:
泡茶水温：水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。
例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。
在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。
参考资料来源:百度百科-普洱茶
四、普洱生茶怎么变熟
普洱生茶经过较长一段时间的存放后，其新制时的多种味道或转化或消失，最终越存越醇，越陈越香。 干仓是这一段时间茶界推崇的，但需要较长时间进行陈化。而湿仓茶则不被人看好，入湿仓就是将新制茶置于温度、湿度特殊的环境，加速它的陈化，以求在短期内品味到干仓茶需要十数年乃至几十年的口感，但是湿仓茶终究比不过干仓茶的甘醇与香气。
