一、怎么熬出清甜香糯的红豆栗子粥？
哈哈哈，算是问到我了，以前有开发过类似的即食产品，这个红豆栗子粥，说真的要想熬得好吃，需要注意以下几点：
1.米选择很重要。推荐用糯米与籼米按5:2的比例混合熬煮，米粥要慢火熬制黏稠，切忌用明火熬制，明火容易让粥油喷出来，再次加水熬制就会影响米本身的黏糯性。
2.红豆如果有时间先将其煮到要爆开之前捞出来过冷水，将水倒去，目的是去除都的豆腥味，这个豆腥味直接影响口感，如果豆的占比大的话，还会吃豆腥的苦味。
3.栗子要将外皮去掉，将黑点去除，尽量将栗子切碎一点，煮透煮熟。
4.糖的话可以选择白砂糖，大概控制在占比13-14%，这个是人最适合的甜度，如果想再甜或者淡一点可以增加或减少。
UHT产品开发成品图片
二、板栗粥怎么煮呀
首先将大米，大枣，板栗清洗干净，然后再放入炖锅，加入水，再放入冰糖。然后插上电源，开关开至快炖档，大约三小时，粥就会很稠了。（如果是想晚上开始炖，每二天早上吃的话，可以把开关开到自动档，第二早上一起就可以吃了。非常方便）
三、用板栗怎么煲粥？
板栗粥是生活中很多人都做的家常粥，板栗粥有很多的做法，今天小编就来告诉大家板栗粥的多种做法大全，板栗粥的功效，让大家充分的了解，首先我们来看看板栗粥的做法吧。
板栗红枣粥
1.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底
2.熟板栗切小块
3.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可
板栗鸡丝粥
1.大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米
6.放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可
板栗粥的功效
了解了板栗粥的多种做法大全后我们来看看板栗粥的功效。
板栗粥补肾缓解腰腿中老年人由于肾气不足，经常腰酸腿痛。中医认为，板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效，主治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，因此，板栗又有
“肾之果”的美名。单独吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作为我们传统的养生食品，对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米，有极好的健补脾胃，滋养“后天”的作用，不仅容易消化和吸收，而且可养胃气。白米熬煮温度超过就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后，板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。
四、板栗粥怎么煮呀
原料：
糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。
做法：
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，
2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
（如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~）
如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~
3、煮至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
五、板栗粥怎么煮呀
原料：
糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。
做法：
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，
2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
（如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~）
如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~
3、煮至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
