一、嫩脂豆腐怎么做好吃?
全家人最爱的一道下饭菜，成本不到5元，拿红烧肉都不跟你换，香
二、盒装内酯嫩豆腐该怎么用水焯怎么捞出来
先用小刀将豆腐在盒子里划成若干小块，用网筛接住，慢慢送入水中，注意水温不要太高，尽量小心不用力摇动豆腐，使豆腐在水中慢慢散开，煮至沸腾1分钟，就可以捞了，这样豆腐不会碎掉。
豆腐，是一种营养丰富又历史悠久的食材，豆腐主要的生产方法，一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下，凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐内含***必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
豆腐虽好，过量食用也会危害健康，因为豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
三、盒装内酯嫩豆腐该怎么用水焯怎么捞出来
水要烫而不滚，里面要放盐可以保持豆腐形状。用小刀将豆腐在盒子里划成几份，然后就着水面抖出来，要用网筛接住才不会掉到锅底。灼的时候尽量小心不要太用力摇动豆腐，就不会散开/碎掉了。
四、内脂豆腐写着非即食，实际是可以冷拌即食的吗？
你在市面上（餐馆）吃到的很多皮蛋豆腐凉菜里面的内酯豆腐就是内酯豆腐。正规生产的内酯豆腐工艺的最后一个工艺是长时间高温内酯成型，然后冷却，所以是完全可以食用的。上面写着非即食是更加考虑的食品安全。
五、嫩脂豆腐怎么做好吃?
豆腐这样做太下饭了，简单易操作，外酥里嫩，家里每周做一次
