本文给大家介绍泡菜饼怎么做对应的知识点，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
一、韩国朋友送了些泡菜，有什么好吃的做法？
真巧，办公室有个韩国留学姐，回来后日常想吃泡菜，冰箱的泡菜基本就她一个人承包了
吃完后又整体粘着我“姐姐、姐姐”地喊，想我给她做泡菜吃，在她一番软磨硬泡之下，我只好亲自下厨来煮一锅泡菜肥牛给她吃，谁让她嘴巴那么甜呢~
看到收藏量遥遥领先点赞量，本菜就放心了先来打消大家的一个疑虑，那就是做泡菜会不会很难？
做泡菜其实并不难，备齐调味料，把白菜和调味混合到一起，就成功了一大半。剩下的，就要交给时间，耐心等待它发酵出最好的状态，和恰如其分的味道。
能不能泡上长腿欧巴，全靠这道菜https://www.zhihu.com/video/1007278840099565568如果懒得话，直接去超市买泡菜吧~
或者像题主这样有朋友送也是极好哒~
每次看韩剧，都饿泡菜单独吃，清爽下饭，搭配其他食物，解腻开胃。
这次除了腌制泡菜的方法，另外用泡菜搭配牛肉，做一道泡菜肥牛锅，好吃到连汤都能喝光光。
[韩式泡菜食材]
大白菜1000g韩式辣椒粉200g白糖50g
糯米粉50g盐200g鱼露50ml虾酱3汤匙
白萝卜半个苹果/雪梨1个姜葱蒜适量
1汤匙＝1tablespoon＝15ml
1茶匙＝1teaspoon＝5ml
[泡菜肥牛锅食材]
肥牛卷泡菜金针菇豆腐
茼蒿蘑菇大葱大蒜韩式辣酱
如果有想看详细步骤的，再@菜菜来补充吧~
小民国想要点赞......和所有发酵食物一样，同样的方法，一千个人做出来，就有一千种泡菜味道。这大概就是食物的生命力所在，你给它的温度、用心和每一次触摸，都回馈在它给你的味道里。
二、韩国朋友送了些泡菜，有什么好吃的做法？
1.泡菜汤(김치찌개)
韩国最常见的吃食，跟大酱汤地位差不多。
本质上可以概括为“炒泡菜，再放水煮”。
基本材料有泡菜、肥瘦相间的猪肉、蒜、辣椒、北豆腐。
(1)猪肉切丁、蒜捣成末，和泡菜一同翻炒，用小火。
(2)泡菜渐熟就倒水，再加入一勺鱼露(烧开后可以放一点点韩式辣椒酱)。
(3)最后加入北豆腐、辣椒、大葱。可以酌情加点盐。
2.辣白菜炒饭(김치볶음밥)
答主最爱的食物之一，做法也相当简单。
(1)锅上倒入油，用中火炒泡菜，可以加点肉丁。加入糖、洋葱、蒜末等，味道更佳。
(2)之后放入米饭和其它想放的食材(韩国人常放的有金枪鱼、胡萝卜、辣椒、洋葱之类)，翻炒即可。
3.泡菜饼(김치전)
这个跟多数韩式摊饼(전,부침개)大同小异。
做起来略微麻烦，就是把泡菜和面糊掺在一起，然后舀入倒了油的平底锅，摊成饼。
此外，还有把泡菜放到紫菜包饭的(김치김밥)、包到饺子里的(김치만두)……
答主是极少下厨的直男癌，做法纯粹是为了答题而引用，但这些东西，我都是吃过很多很多次的嗯。因为摆脱了对泡菜的依赖，所以光就着泡菜，也能吃掉一碗米饭。
三、韩国泡菜饼怎么做?
步骤：辣白菜切成块，叶子部分最好，白菜帮子也行。白面加水，加一个鸡蛋，少许生葱段儿，拌成糊糊状。把剩下的鸡蛋打散了备用。平底锅烧热，放一点油，别太多。把面糊放进锅里，像摊煎饼一样摊平了，然后立刻加入切好的辣白菜段儿。就等于是在面糊表面平者摆上菜叶子。越多越好。尽量让面没烤熟之前把菜叶子和面容和在一起。翻几个个儿，这时候饼应该是鸡蛋的金***和辣白菜的红色相间的。八成熟的时候把剩下的鸡蛋泼上。看鸡蛋熟了基本上就成了。其他：这个适合时间紧急的情况下解馋。整个过程二十分钟绝对搞定了，而且好吃。注意从头到尾不要放盐。因为辣白菜通常很咸。面别太少了，容易摊不成饼。给面糊加泡菜的同时还可以加入青蒜、韭菜胡萝卜丝儿之类的，效果都不错。最后泼鸡蛋的时候不要一下都泼上，比如你做三张饼，就要分成三份泼在三张饼上。正宗的韩国餐馆里会配上一些酱油芝麻汁，辣椒酱大蒜将或者番茄酱什么的。随个人口味随便。
