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为保障广大消费者的权益,规范市场经营秩序,连日来,我县市场监管部门连续开展中秋节前市场专项检查,对经营主体的生产许可证、食品安全标准等进行严格把关,确保月饼产品的质量与安全。
商户杨波:我们家的月饼都是按照食品安全要求,严格把控每一个环节生产出来的。从原材料的选购,都是必须要出示原材料的质检报告,我们家的月饼从选材,到加工,烘烤,甚至到包装,全部都是由我们自己完成。请大家放心食用。
在检查过程中,工作人员向各餐饮业主和居民群众讲解食品安全知识,教育引导辖区群众合理膳食,不吃不卫生食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,引导科学消费、健康饮食,增强食品安全意识和自我保护能力。
县市场监督管理局产品质量监管股股长杨扬:在中秋佳节来临之际,为确保广大消费者,在节日期间购买到安全的月饼产品,市场监管部门从食品的加工一直到销售的各个环节,都开展了卓有成效的巡查。下面我给大家介绍一下怎样挑选月饼。首先,拿到外包装以后,看看月饼的外包装是否有破损,如果有破损的话,建议重新进行挑选。同时我们也会督促销售企业、销售单位将外包装有破损的产品及时进行下架,确保食品安全。消费者也要看月饼的保质期以及生产日期,如果超过保质期的食品,建议不要挑选,同时也可以向市场监管部门进行举报投诉。
接下来,市场监管部门将持续加强对月饼市场的监管力度,加大对违法违规行为的打击力度,为消费者提供安全、放心的月饼产品。
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