肉丸怎么炒好吃

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参考一、肉丸子怎么做好吃?

    莲藕的新做法,外酥里嫩的莲藕肉丸,营养丰富上桌秒光!
    莲藕肉丸也太香了吧,色香味俱全,学会了回家露一手!
    食材:
    莲藕、猪肉、姜末、葱段、胡萝卜、红辣椒、生抽2勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、玉米淀粉2勺
    料汁:
    生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、水淀粉2小勺、玉米油、蒜末、小米辣、葱花、清水200ml

参考二、肉丸子怎么做好吃?

    猪肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传配方,鲜嫩爽滑又Q弹,真香

参考三、肉丸子怎么做比较好吃?

    猪肉丸子怎么做好吃?试试这个家常做法吧,软嫩鲜香,味道太棒了

参考四、肉丸子怎么做比较好吃?

    分享家常做法:
    食材:
    羊肉 500克;小白菜 3小棵;料酒 2滴;花椒 少许;大料 1个;鸡蛋 1个;花椒水 2小勺;香油 15克;葱 1棵;姜 1小块;水 1000毫升;生抽 5克;盐 1小勺
    烹饪步骤:
    1、买回家的羊肉洗干净;
    2、羊肉洗干净,进行剁碎;
    3、材料准备:葱花,姜末,大料,鸡蛋,花椒用开水冲开;
    4、盐,料酒,生抽,香油准备好;
    5、剁好的羊肉装入盆里,加入鸡蛋,生抽,料酒;
    6、朝着一个方向搅匀好;
    7、用小勺准备加花椒水;
    8、加入花椒水,先少量加入,朝着一个方向搅匀,再次加入花椒水,直到肉馅成团比较软时就为好;
    9、加入葱花,姜末,盐,香油开始朝一个方向搅匀;
    10、搅匀好;
    11、小白菜洗干净;
    12、锅里放水,水开放入一个大料;
    13、用小勺将肉馅搅匀成小丸子;
    14、水开,一次一次下入肉丸,锅的火始终在开着;
    15、用勺子将锅上面的沫子撇去;
    16、肉丸煮熟,完全飘起来,可以放入小白菜,菜在锅里煮2分钟,发软为好;
    17、盛碗开吃,好吃极了,没有膻味,的确不错。

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