本文给大家介绍肉丸怎么炒好吃对应的知识点,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
参考一、肉丸子怎么做好吃?
莲藕的新做法,外酥里嫩的莲藕肉丸,营养丰富上桌秒光!
莲藕肉丸也太香了吧,色香味俱全,学会了回家露一手!
食材:
莲藕、猪肉、姜末、葱段、胡萝卜、红辣椒、生抽2勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、玉米淀粉2勺
料汁:
生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、水淀粉2小勺、玉米油、蒜末、小米辣、葱花、清水200ml
参考二、肉丸子怎么做好吃?
猪肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传配方,鲜嫩爽滑又Q弹,真香
参考三、肉丸子怎么做比较好吃?
猪肉丸子怎么做好吃?试试这个家常做法吧,软嫩鲜香,味道太棒了
参考四、肉丸子怎么做比较好吃?
分享家常做法:
食材:
羊肉 500克;小白菜 3小棵;料酒 2滴;花椒 少许;大料 1个;鸡蛋 1个;花椒水 2小勺;香油 15克;葱 1棵;姜 1小块;水 1000毫升;生抽 5克;盐 1小勺
烹饪步骤:
1、买回家的羊肉洗干净;
2、羊肉洗干净,进行剁碎;
3、材料准备:葱花,姜末,大料,鸡蛋,花椒用开水冲开;
4、盐,料酒,生抽,香油准备好;
5、剁好的羊肉装入盆里,加入鸡蛋,生抽,料酒;
6、朝着一个方向搅匀好;
7、用小勺准备加花椒水;
8、加入花椒水,先少量加入,朝着一个方向搅匀,再次加入花椒水,直到肉馅成团比较软时就为好;
9、加入葱花,姜末,盐,香油开始朝一个方向搅匀;
10、搅匀好;
11、小白菜洗干净;
12、锅里放水,水开放入一个大料;
13、用小勺将肉馅搅匀成小丸子;
14、水开,一次一次下入肉丸,锅的火始终在开着;
15、用勺子将锅上面的沫子撇去;
16、肉丸煮熟,完全飘起来,可以放入小白菜,菜在锅里煮2分钟,发软为好;
17、盛碗开吃,好吃极了,没有膻味,的确不错。
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