冰糖雪梨怎么蒸

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参考一、冰糖雪梨怎么蒸?

方法
雪梨一个,冰糖适量。
冰糖蒸雪梨
制作方法
1.雪梨洗净,切去顶端,挖出梨核,成雪梨盅。
2.将切好的梨放入小盆中,加入冰糖。
3.放锅中蒸至冰糖融化,我是煮粥时一起蒸的,大概蒸了半小时左右。
4.出锅,装入小碗中即可。

参考二、冰糖蒸雪梨正确做法?

1、材料准备:多晶冰糖一袋,不要单晶的。区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒,而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。
2、梨2只,尽量是汁多皮薄的那种,将梨且成小块。
3、在锅里放入适当的水,烧至快要鼓泡,将适量冰糖放入水中,继续小火加热,可听见冰糖在水里噼里啪啦的响。
4、加入梨小块,继续小火炖,大概40-60分钟关火,微热获凉了再喝。

参考三、冰糖蒸雪梨正确做法?

步骤/方式一
1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的雪梨甜度高水分也足。
步骤/方式二
2、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。
步骤/方式三
3、用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉,也可以用勺子辅助操作。
步骤/方式四
4、处理好了的雪梨里用挖勺将雪梨的内核挖掉,留出一个可以装冰糖和枸杞的空间。
步骤/方式五
5、雪梨的顶端放回,放入蒸锅中,加热水蒸半个小时就可以出锅了
2
方法二
步骤/方式一
1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的雪梨甜度高水分也足。
步骤/方式二
2、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。
步骤/方式三
3、用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉,也可以用勺子辅助操作。
步骤/方式四
4、处理好了的雪梨里用挖勺将雪梨的内核挖掉,留出一个可以装冰糖和枸杞的空间。
步骤/方式五
5、雪梨的顶端放回,放入蒸锅中,加热水蒸半个小时就可以出锅了

参考四、咳嗽梨子蒸冰糖怎么蒸

冰糖蒸梨的做法步骤
1. 水晶梨切开上面1/5,去核,把切开的部分留着
2. 往梨里加水和冰糖,切开的部分盖回去
3. 上锅蒸30-40分钟
小贴士
最好用牙签固定住梨盖,以防滑落

参考五、咳嗽梨子蒸冰糖怎么蒸

食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

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