怎么烧鸡翅中好吃(01/15收集汇总)

本文收集汇总于01/15日，今天给各位分享怎么烧鸡翅中好吃的知识，其中也会对怎么烧鸡翅中好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

参考一、红烧鸡翅怎么做？

文｜阿仁
鸡翅一直都是一道很受欢迎的菜肴，红烧鸡翅那更是受大家的极度欢迎。那么，鸡翅怎么做才真的好吃呢？怎么做的鸡翅才能有妈妈家的味道，吃了停不下来呢？这个红烧鸡翅的做法做出来的鸡翅肉质非常鲜嫩，没有一点腥臭味。那么我们一起来学着做吧。
食材准备：鸡中翅10只、葱、姜、蒜、冰糖、黄酒、生抽、老抽、耗油、淀粉
1.鸡中翅两面各划两刀，放盆里用盐水稍微泡一下，这样更能把中翅的血水洗出来。洗好备用，不需要焯水哦。
2.将姜切片，切丝，葱切片，大蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜末用来腌制鸡中翅，右边用来炒菜备用。
3.准备5颗冰糖（没有冰糖也可以用白糖，一勺就行），小葱打结备用。将3勺黄酒、2勺生抽、半勺淀粉、葱姜倒入鸡翅中腌制20-25分钟。
4.将腌制好的鸡翅放入不粘锅里，将两面煎至金黄就夹出来备用。
5.起锅烧油，放入葱姜末爆香，再将鸡翅放进去翻炒几下，翻炒出味加入热水，没过鸡翅就好（不要加冷水哦）。大火烧开后加入葱结、冰糖、半勺生抽、半勺老抽、耗油，然后转小火炖个15分钟，然后开盖大火收汁，可以把葱结姜片夹出来了。
6.出锅撒上葱花就可以了。如果有芝麻，也可以撒上芝麻，倍儿香了。可以开吃了。
如果想吃可乐鸡翅的话，可以把中间加热水的步骤改成加入可乐，没过鸡翅就好，炖煮15分钟收汁就可以出锅了。
好了今天的鸡翅就先到这里，朋友们有什么不同的做法吗？可以在评论区留言补充哦。有不懂的朋友也可以在评论区留言讨论，感谢各位朋友的观看。
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