怎么去板栗的皮

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问题一、生板栗怎么去皮?

板栗是秋季最受欢迎的食物之一,但怎样给生板栗轻松去皮,这是让许多板栗粉丝头痛的问题。聪明的美食达人们怎么会被这个问题难倒呢?在美味的诱惑下,达人们纷纷发明了一些生板栗去皮妙招,以下是比较流行的妙招,让我们来看看哪种方法最给力吧。
◆热水浸泡法
生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
◆切口浸泡法
板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,趁热去皮。实践证明,这种方法很容易去皮。
◆盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。
◆冰箱冷冻法
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
◆热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

问题二、板栗的皮怎么才能去掉?

1、盐水煮法
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
3、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整

问题三、生栗子怎样去皮?

具体方法如下:
1,买回来的板栗用剪刀把板栗顶上剪一下,就是一个直口子
2,全部剪好,清水冲洗一下。放入电饭锅内。加适量水,淹没住板栗即可。按下煮饭键。
3.煮6分钟,锅里的水冒小气泡了,就可以断电源了。然后一定要把板栗连同水一起倒到盆子里
4,不烫手了就可以剥皮了。当然既然想吃美味肯定要付出力气,用手或者用牙齿咬一下,或者您用剪刀借力,皮很轻松便去掉了

问题四、板栗的皮怎么才能去掉?

去掉板栗的皮很简单,也很容易,首先用剪刀把板栗的外壳剪一个囗,剪完后,把板栗装在一个干净的盆中,再烧上一壶开水,把开水倒进板栗盆中烫一下,待水温不太热的时候,用手一扒,板栗的皮就会非常容易剥掉,板栗的仁很有营养,细腻,香甜,既可以当零食吃,也可以用来做菜,一道鸡肉炖板栗,更是让人吃后久久不忘。

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