今天(01/18)给各位分享活的虾怎么剥皮的知识，其中也会对活的虾怎么剥皮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
一、怎样快速的剥基围虾?
如图~左手抓上半身，右手抓下半身，食指指甲扣住图中所示虾背的甲缝，食指用力往尾部抠拉，左手向上推即可快速剥壳~这是常规快速处理鲜活虾的方法。
如果是处理煮好的虾，推荐还是从腹部的一边，一节一节的抠开外壳。这样吃起来比较有意思~嗯。
注意：虾头顶有根刺，如果是活虾，请注意抓头部的时候带好劳保手套，不然被刺到了会痛蛮久的~
二、活虾虾皮怎么剥
第一种方法：先将鲜虾冷冻后再去皮
将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时，至虾身表面结冰，取出，在室温下让虾溶化。之后去掉虾头，将虾壳第一节剥离虾身，一只手捏住虾尾，另外一只手捏住第一节剥好的虾身，轻轻往外一拉，即可将虾身抽出虾壳，这样剥出的虾仁不仅完整而且不费力。
第二种方法：剥虾先去第二节
虾一般都是七节，找到它的第二节的位置，把这里的虾皮抠开，然后轻轻一拉，虾壳与虾身就完整地剥离开了。
第三种方法：将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。这个有些难度。
三、活虾虾皮怎么剥
1、新鲜的虾洗净后摘除虾头。
2、右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。
3、用同样的方法，剥开虾的后面两节并去壳。
4、用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉，剥开虾尾即可。
5、完成图。
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