本文给大家介绍莴笋怎么腌制好吃对应的知识点，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
参考一、莴苣有哪些简单，好吃的做法？
莴苣这样做 清脆爽口 开胃下饭
参考二、莴苣有哪些简单，好吃的做法？
可以考虑做下『凉拌莴苣丝』，工序简单，香辣可口，下面介绍一下我做凉拌莴苣丝的具体步骤：
首先准备食材：鲜莴笋350克，葱10克
调味品：香油10g，味精5克，盐15克，白糖10克，芝麻5克，辣椒油5克，酱油5克
具体用量可以根据个人口味增减。
第一步莴笋切丝后用少量盐腌10分钟左右（需要注意的是盐的用量不要太多，不然即使后续用水冲洗也会很咸），接着倒掉多余的水分。
第二步在莴苣丝中加入适量小葱末，调入少量盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒可以再加少许辣椒油，然后均匀拌匀。香辣可口的『凉拌莴苣丝』就做好了
小诀窍千万不要用开水烫，切成丝以后，直接用水龙头冲洗几分钟，这样子冲出来的莴笋丝晶莹硬挺有形，就像餐馆里的一样，然后再拌就可以了。
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