怎么用空气炸锅烤蛋糕(02/29收集汇总)

  本文收集汇总于02/29日,今天给各位分享怎么用空气炸锅烤蛋糕的知识,其中也会对怎么用空气炸锅烤蛋糕进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

参考一、蛋糕(空气炸锅版)的家常做法大全怎么做好

用锡纸包口
11.在模具中放一张油纸 没有油纸也可以涂油代替的
9.将蛋黄和蛋白分离 然后将蛋黄加入10g糖打发至微微变白并且滴落的糊不会很快消失 放一旁备用
3.再把混合好的糊全部倒入蛋白中搅拌均匀
6.加入30g糖把蛋白打至干性
4.再加入牛奶和玉米油
8.将蛋糕糊倒入模具中 摔几下震出大其三
10.取三分之一的蛋白和蛋黄混合均匀
5.加入低粉搅拌均匀
7.将材料备齐
2主料
低筋面粉
55g
鸡蛋
3个
白砂糖
30g
牛奶
20g
玉米油
20g
步骤
1.160度烤30分钟 考完去掉锡纸再考3分钟就大功告成了

参考二、空气炸锅怎么做蛋糕

制作材料: 蛋黄5个(70克)低筋面粉120 克牛奶80 毫升泡打粉1/2 小勺蛋白5个 (180克)细砂糖30 克白醋少许 制作过程: 1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水) 将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中(放一旁备用,先打蛋白糊先) 2、将低粉和泡打粉混合一起,过筛两次。 3、蛋清加几滴白醋,打至粗泡,将白糖分3次加入,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀。 4、第二次加糖,打至有稍许平滑,接近湿性。 5、这是打发好的蛋白,最后一步加糖的过程忘记照了,大概就是加第二次糖后打一分钟后吧。 6、将蛋白打好直接用打蛋器打蛋黄。 7、将蛋黄液和粉类拌匀.(因为这个方子液体含量比较高,不容易产生面粉出筋的现象,所以我直接用打蛋器低速拌匀的,然后用刮刀把盆边的残留拌入,很简单) 8、用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀。 9、把蛋液倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀从底部往上翻,并配合切拌的动作,轻轻将所有面糊混合均匀。 10、 将面糊倒入模具中,在桌上震几下排出里面的起泡,并可使表面平整些(这过程没拍出来) 烤箱150度预热后,以烤盘盛托,放入倒数第二层,全程150度,55分钟。 11、十分钟后的。 12、25分钟后的。 13、出炉咯。。表面还不错,就是裂了一个小痕,但对于我这个菜鸟,已经很满意了!下次再继续努力吧。

参考三、蛋糕(空气炸锅版)的家常做法大全怎么做好

用料
鸡蛋 四只
低粉 50g
植物油 50ml
糖粉 50g
盐 5g
空气炸锅版纸杯蛋糕的做法
1.取3个蛋清加入糖和盐打发。
2.剩下的一个整蛋和3个蛋黄加食用油搅打均匀。
放入低粉搅拌均匀。
3.将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊,并搅拌均匀。
4.将打好的蛋糕糊倒入纸杯,7分满即可。
5.空气炸锅180度预热五分钟后放入纸杯,10分钟即可。
祝你生活愉快

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