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求杭州的旅游攻略，要很全面的参考，谢谢！
1、杭州市区玩的话，最典型的就是游西湖看“十景”了，分别是：
平湖秋月，苏堤春晓，断桥残雪，雷峰落照，南屏晚钟，曲院风荷，花港观鱼，柳浪闻莺，三潭印月，双峰插云；六七月份在曲院风荷看荷花是一大特色。
西湖十景基本上都是沿湖一带的，开放式公圆，不收钱（除了湖心亭--三潭印月和南屏晚钟、双峰插云外）。柳浪闻莺那带连着杭州最有风情的南山路酒吧街。晚上，在湖滨路步行街可以看规模很大的音乐喷泉，湖边苏堤、白堤和杨公堤，夏天的傍晚夕阳西下后逛最惬意了。
还有西湖新十景：云栖竹径 、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、 九溪烟树 、吴山天风 、阮墩环碧、 黄龙吐翠 、玉皇飞云、 宝石流霞 。大部分是离西湖有点路程的，在湖边北面宝石山的保淑塔（宝石流霞景点的一部分）夜晚灯景很美。夏天可以去爬一下黄龙洞（属于景点：黄龙吐翠 ），风景好，特别凉爽，翻过黄龙洞的山可以到保淑塔，看西湖夜色哦~，另外雷峰塔是鸟瞰西湖最好的地方，很值得去~（雷峰塔门票40￥）
有兴趣可以去杭州大厦对面轮船码头坐水上巴士游京杭运河杭州段。
2、杭州的其他有趣的地方：
太子湾：人造瀑布有特色（￥20）
灵隐寺、上天竺、中天竺、下天竺：喜欢佛庙的去看看
南宋皇宫遗址：有个很有名气的月岩，仅次平湖秋月的赏月好地方（免费）
万松书院：梁山伯与祝英台共读书的地方（￥15）
3、市郊
六和塔看日落很合适
西溪湿地（撑船进去，真的很大，看水鸟和生态）每周二都免费的哦
农家乐项目比较多：梅家坞喝茶休闲是杭州的人一大爱好。可以去体会一下，吃吃山里菜。
不怕远的话去周边的地方：比如临安那边有很多好玩的地方——天目溪漂流七月天正好，大明山（1天就够了），武林广场有散客游车，很方便去的。安吉那边山沟沟农家乐，还有大竹海都很不错的~，夏天山里好凉爽。
二、好吃的地方
吴山广场的河坊街一带，小吃很兴旺，也比较便宜。值得推荐的是河坊街上有家百年老店：羊汤馆（又名西乐园），羊肉烧卖和大片汤很有名，还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”，乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的！
吃小吃很出名的还有城北的舟山东路：由于学校云集这里，小吃都很便宜，也很美味哦，呵呵
比较实惠又出名的馆子还有：外婆家，是连锁经营的，市区很多地方都有。
吃地方特色菜推荐一下城西的脉舟东北风味店，烤羊排，真是绝。还有像新白鹿餐厅、蕉叶、西湖春天都不错，就是稍微贵点。
希望对你有所帮助，祝你玩得愉快！我没有说明白的地方可以追问，希望你能够采纳。
去杭州旅游看这一份攻略就够了！最经典最实用的线路任你挑选！
水光潋滟睛方好，山色空猛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。初次读此诗，就感觉
进入诗中的境界，仿佛自己在西湖边漫步，心里想着，总有一天必须要去探寻并亲眼目睹诗中
的美景。心心念念的西湖，向往的杭州，我来了。
去之前我已经做好了安排，查了所有景点位置，但景区都很分散且路途远，后来联系了当地导游晓晓，晓晓是经过我身边资深背包客认证的，绝对的好评！联系她帮我们规划了行程旅游方案，为我们省了不少钱、少走不少弯路
杭州旅游★住宿安排：
【朴宿民居】
出行前，在住多多APP民宿平台预定了一套民宿，3室1厅1卫适住6个人，价格才398元一天很适合朋友一起出游居住。而且地理位置也很占优势，离杭州各地旅游景区都很近。
杭州旅游★路线规划
day1：南宋御街 —— 河坊街
day2：西湖一日游
day3：飞来峰 —— 六和塔 —— 灵隐寺
day4：宋城旅游区
杭州旅游★第一天
南宋御街
这里曾是南宋临安城的中轴线，如今仍保存了大量的历史遗存。
街道两旁除了保留宋朝时古代建筑，还因地展现民国时期的杭州民居，挺有意思的。
还有些古建筑按照石库门的造型，陆续复建西洋楼宇，主要以商业为主。
地址：杭州市上城区中山中路193号西湖大道与惠民路中间
交通：7、40、108、900、992路等公交车在柴垛桥站下车步行约180米可达
河坊街
是清河坊的一部分，属于杭州老城区，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。
它曾是古代都城杭州的“皇城根儿”，更是南宋的文化中心和经贸中心。
尤其是夜幕降临，行走其中仿佛像是穿越一般。
地址：杭州市上城区河坊街
交通：25、35、51、108、187、212、327、992在吴山公交中心站下车可达
杭州旅游★第二天
西湖一日游
西湖的美真的是没办法用照片或者言语去表达，一定得亲自去一次，感受一下那里的宁静和波光粼粼，水天一色。
杭州旅游★科普小知识
1.杭州西湖：主要由一山（孤山），二塔（雷峰塔和 保俶塔），三堤（苏堤、 白堤、杨公堤），三岛（阮公墩、湖心亭、小瀛洲），五湖（里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖）构成。
2.旧西湖十景：曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、雷峰夕照、南屏晚钟、花港观鱼、苏堤春晓、双峰插云、三潭印月。
3.新“西湖十景”：云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。
正所谓“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜“：西湖无论是什么季节什么时间，都有独特的美的一面。一张西湖景点地图分享给大家。
杭州旅游★个人认为合理的游玩规划：
8:30-9:50 ：净慈寺听“南屏晓钟”，登雷峰新塔，眺望西湖全景
10:00-11:00： 花港观鱼
11:00-11:50：游船环游西湖在湖中观苏堤春晓、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺，登三潭印月岛
12:00-13:00：午餐
13:30-15:20：游览灵隐寺飞来峰景区，寻双峰插云
16:00-18:00：看曲院风荷、观雷峰夕照
杭州旅游★第三天
飞来峰
飞来峰，又名“灵鹫峰”，“湖上诸峰，当以飞来为第一”。山上有345尊较为完整的佛教题材造像，是我国东南沿海最大的石窟造像群。
飞来峰位于灵隐寺景区，今日检票口后就能看到，在绝壁上雕刻的各类石像，这个景点最好还是要提前差点资料或者有导游讲解比较好，因为很多典故在里面，要结合起来游览效果才最好。
交通：乘7、游1线/Y1(外环单线)、游2线/Y2(内环单线)、807、837，灵隐下。
门票：45.00元（不含灵隐寺）灵隐寺30元
灵隐寺
灵隐寺自不必多说，杭州最著名的寺院之一。飞来峰和米勒石刻，冷泉溪水，都是灵隐禅宗之地的有名点睛之笔，灵隐寺香火旺盛，虔诚的氛围也很浓重。
相传这里是济公的出家地，据说求愿很灵验，每天来礼佛祈福的香客络绎不绝。
杭州旅游★小贴士：
1.需要注意的是这边有很多野导，所谓野导就是没有保障的那种导游，千万别贪图便宜跟野导走，不安全，他们一般出现在你刚下车的那一段路。
2.去的时候尽量不要擦香水，衣着不要太暴露，衣服最好长一点，因为礼佛的时候弯来弯去可能会不方便。
3.在进入庙的时候会有志愿者给你三柱清香，在大雄宝殿之下点好放入香炉就好，不要拿燃着的香火进入大殿。
4.请不要踩殿门口的门槛，老人们常说那是佛祖的肩膀，不说迷信不迷信，反正来拜佛的话还是讲究点的好。
六和塔
由北宋高僧为镇钱塘江潮始建，从外面看，近60米的古塔共有13层，每一层都有很多小窗，塔檐翘角上挂了104只铁铃铛。但其实塔内只有七层，“七明六暗”的构造十分独特。
六和塔里面可以攀登，越往上走楼梯越狭窄，每一层都可以走出去观景，从不同高度眺望远处。
·登上塔顶层，可见滚滚的钱塘江就在眼下，钱塘江大桥横跨两岸，江两岸的建筑与绿化尽收眼底。而江风吹动铁铃当当作响，古韵浓郁。
杭州旅游★第四天
宋城旅游区
杭州宋城旅游区拥有杭州宋城景区、杭州乐园、烂苹果乐园、浪浪浪水公园、云曼温泉等系列公园与景区。以“建筑为形，文化为魂”为经营理念。
城内斗拱飞檐、车水马龙、一步一景，还原了宋代都市风貌，逛一逛还是很有意思的。
在这里不仅体验到了身着古装穿行在喧闹的街市，身临其境了解宋朝文化，一场“宋城千古情”更我将我一下子拉进了盛世宋朝中，简直就是一幅活的《清明上河图》。
来宋城必做的事情就是看《宋城千古情》，总的来说讲了讲杭州的历史文化传说，一共四章，从良渚文化到岳飞传奇，从白蛇传到梁祝，演出真的很不错，尤其是裸眼3D的效果挺棒的。
地址：
杭州市西湖区之江路148号(西湖片区)、萧山区风情大道2555号(湘湖片区)
交通：
(西湖片区)可乘坐公交121、190、308、318、354、4、510、1400、287、287(区间)、夜间线202到宋城站下车。
(湘湖片区):地铁1号线湘湖站。公交:515区间到杭州乐园北广场站下车;406、515区、716路到杭州乐园站下车。
开放时间杭州宋城景区：
平日(周一至周五) 9:00-《宋城千古情》最后一场演出结束后40分钟；
周末(周六、周日) 9:00-《宋城千古情》最后一场演出结束后40分钟。
全程5天4晚杭州景点门票、交通、司机、导服费、吃饭等方面性价比各方面都很高。 晓晓一个非常专业的版纳行程规划师，全程为我们行程策划，我自己完全没操一点心，整个人都是一个轻松的状态在玩；回来跟朋友聊起来才知道真的避了很多坑啊哈哈。大家想去杭州旅游的也可以先加晓晓，咨询问题询问路线都可以~
原文转载自今日头条，如有侵权，请联系作者进行删除~
作者：住多多
原文链接：https://www.toutiao.com/a6557957135014035982/
求杭州的旅游攻略，要很全面的参考，谢谢！
西湖，黄龙洞，宋城，浙大紫金港校区（新）和浙大玉泉校区（古老）…小宝你的分给我吧…哈哈
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杭州，曾经因为一句“上有天堂，下有苏杭”而成为人们印象中天堂的化身，也曾因为“梁祝”、“白蛇传”而披上凄美浪漫的头纱。那都是几百年前的事情啦。但庆幸的是，西子湖的一潭碧水、龙井灵隐的茶园茂林和杭州人内敛隽秀的个性，让杭州至今仍保持着大家闺秀的风范。
如果，把杭州比喻成一个人的话，那一定是一个有着明亮双眸、读过一些诗书、柔声细语、总是微笑偶尔落泪，且待字闺中的大xiaojie。她有得天独厚却不张扬的美貌，浓妆淡抹总相宜的西湖、清幽的九溪十八涧、闹中取静的西溪湿地、闲云野鹤般存在的西泠印社，让几乎每一个来过的人都称赞不绝；她也有耍小性子的时候，连续40天不放晴的梅雨天、越来越炎热难当的桑拿夏日、湿冷透骨的冬天，让生活在这儿的人，忍不住产生逃离的念头。可一旦离开，就又会无限想念。真似一个不着痕迹就能引人牵肠挂肚的小妮子！
我是个非常喜欢旅游的人了，去杭州玩过几次，给你大家说下吧，希望对大家有帮助。
有一次去是自己玩的。提前要把酒店、门票、攻略、坐车都规划好。时间和费用很大，而且还是被坑了。而且有些门票要提前预约，还不一定能预约到，各种排队，找路，特别麻烦，浪费了很多时间和钱。如果自己玩的话，一定提前做好万全的准备，不然很麻烦。
还有一次也就是去年，也是玩的最好，最省钱的一次。我们自己订好机票，提前联系了当地口碑很好的旅游规划师小峰，由他全程安排了几天的行程，根本不用自己操心。也很划算。总共才1000多，包括晚上的豪华酒店、还有各种景点门票，所有的车费，保险什么的。而且小峰是24小时式管家服务，真的很贴心，强烈推荐一下。
来杭州旅游的最佳季节是3-5月，春季最佳。杭州四季景色各异，不过春季百花争艳，是杭州最美丽的时候。
小峰根据我们的要求为我们专门规划了适合我们旅游的路线，总共三天的行程。
第一天：灵隐寺（飞来峰）→茶叶博物馆→玉泉→岳庙→黄龙洞圆缘民俗园
第二天：湖中一日游
第三天：南线一日游
杭州精华三日游
第一天：灵隐寺（飞来峰）→茶叶博物馆→玉泉→岳庙→黄龙洞圆缘民俗园
第一天上午直接赶赴灵隐，
在灵隐寺、飞来峰造像游览后，至洪春桥，到中国茶叶博物馆参观。
然后回到洪春桥，至玉泉
游毕参观岳王庙
接着步行至曲院风荷然后赴黄龙洞圆缘民俗园，出来后返回市区。
第二天：湖中一日游 平湖秋月→西泠印社→中山公园→游湖（湖心亭、三潭印月）→曲院风荷（郭庄）
第二天上午至少年宫广场再步行白堤，
游孤山、西泠印社，
接着在中山公园码头上船游湖，先赴湖心亭，再游三潭印月
最后到岳湖码头上岸后游曲院风荷公园及郭庄。
第三天：南线一日游 宋城→六和塔→虎跑→花港观鱼→净慈寺→丝绸博物馆→柳浪闻莺
第三天早晨至宋城，
游毕至六和塔，参观中华古塔博览苑，
到虎跑、花港观鱼游览，
午饭毕游净慈寺，
接着至中国丝绸博物馆参观,然后仍至柳浪闻莺，游毕，南线游程至此结束。
这就是我们这三天的大致旅游行程了，为了大家能对杭州旅游景点有个更清楚地认识，我在给大家说一下具体的旅游线路，方便大家少踩几个坑，如果大家想要更加详细的攻略，建议直接加小峰的微信，他会为你更加详细的介绍杭州
西湖三十景→清河坊历史文化特色街区（西湖环线游）
来杭州旅游，西湖是必游景点。如果你只是游玩而已，一般一天时间可以；但是如果你想细细品味西湖的三十景，那你至少准备两天。建议在西湖住一晚，景色会更好。清河坊是一条历史街区，融合了玩店、美食、历史，在西湖的东线上。沿着东线直走就是高银巷美食街。
▲住宿
此线路建议住在西湖附近，周边的酒店住宿很多，性价格比高，交通很方便；而且在西湖旅游推荐住在西湖附近。
我们住的酒店
▲美食
游玩西湖景点途中会遇到很多餐厅，景点附近的餐厅也不少，所以在西湖旅游不必担心找不着餐厅。推荐餐厅：外婆家（建议提前预订，需要拿号码牌候着；菜肴美味、价格适中、还首创千岛湖有机鱼系列菜）；知味观（杭帮菜名种点心的集合地，也是人气最旺的餐厅之一）
西湖三十景→夜游城隍庙→宋城
西湖是在杭州行程必不可少的景点。而城隍庙是杭州一大新的标志性景观，可与与黄鹤楼、岳阳楼、藤王阁相婢美，成为江南第四大名楼。宋城则是再现了宋代都市的繁荣景象。
▲美食
早点、午饭、下午茶等等，都可以在游玩西湖的途中享受到；晚餐在城隍庙附近就可以解决，附近小餐厅还是不少的；或者在西湖楼外楼饱吃一顿再去城隍庙；宋城聚集了全国各地风味小吃；如果你不想在宋城用餐可以坐车去镇上，推荐镇上的知味观，或者坐车去梅家坞吃农家菜。
杭州美食推荐
身为一位十足的吃货，来杭州这么多次，对杭州的美食还不信手拈来，那还能叫一个合格的吃货吗？（其实都是小峰跟我们说的，哈哈，我只顾着吃了，一个也没记住，记住这些？不存在的，就光吃就行了，其他的就交给阿炜了，哈哈）真是个很专业的小哥哥，给大家强烈推荐他
杭州老字号
杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子等都家喻户晓。
老字号餐厅推荐：杭州六大餐厅推荐，吃地道的杭州菜
杭帮菜餐馆
经济实惠又环境优雅的杭帮菜餐馆，最受家庭、团队游客的欢迎，坐在赏心悦目的环境中品尝传统的杭帮美味，物美价廉，性价比高。新开元、外婆家都是这类餐馆的热门之选。
小资饭馆
小资饭馆的环境都很时尚，菜色比较新颖，在杭帮菜的味道上带入了不少新意，有众多值得一试的美味带给喜欢休闲、时尚的年轻人。价格也是有高有低。
特色美食街
杭州是个美食地，从保俶路、河坊街、高银巷等美食街里走出了不少口味、声誉俱佳的名店，生意热闹非凡，如丁哥黑鱼馆、皇饭儿、扁龙饭店……吃完这家还有那家，美食琳琅满目。
必吃菜推荐
炸响铃
色泽黄亮，形如马铃，松脆爽口。食用时辅以甜酱、花椒盐，花椒盐，味道更佳，是下酒的好菜。
典故：从前这个菜不是现在的形状，也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐酒，不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴，听说豆腐皮在富阳泗乡定制，即上马扬鞭，取回了豆腐皮。店主深为感动，为他精心烹制，并特意做成马铃形状。从此，“炸响铃”就流传开了。
推荐餐馆：天香楼
龙井虾仁
虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。
典故：据说，清乾隆皇帝下江南时，正好是清明节。他游览了西湖龙井，茶农将新茶进献给他，他带回行宫，御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶，烧出了这道名菜。不久，“楼外楼”菜单上，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔，大概是受了别的西湖名菜的启发，而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。
推荐餐馆：新开元酒店
西湖醋鱼
成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
典故：相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生。当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋兄，欲霸占宋嫂。至此，宋家叔嫂祸从天降，悲痛欲绝。为了报兄仇，叔嫂一起到衙门喊冤告状，哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气，告状不成，反遭毒打，把他们赶出了衙门。回家后，嫂嫂只有让弟弟远逃他乡。叔嫂分手时，宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗，对兄弟说：“这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸”。后来，宋弟外出，抗金卫国，立了功劳，回到杭州，惩办了恶棍，但一直查找不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工，由此始得团聚。于是，“叔嫂传珍”这道美菜，也同传说一样在民间流传开来。
推荐餐馆：楼外楼
鱼头豆腐
油润、滑嫩、鲜美，汤纯味厚，清香四溢。
“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这样写的：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽；问客何处好，嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。
杭州酱鸭
肉色枣红，芳香油润，咸中带甜，鲜美的让人齿颊留香。
制作：“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，是一道佐酒佳肴也是杭州传统的风味名菜。
推荐餐馆：新澳毛头大酒店
栗子炒子鸡
鸡肉香嫩可口，栗子香甜酥脆，口感纯正。
“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美，实为难得之口福。
西湖莼菜汤
此汤莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香。
典故：很早以前还有一个“莼菜之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。因为莼菜汤有着深厚纯挚的思国、思乡的寓意，近年来，一些久居国外归来的侨胞来杭时，常乐意点食这道名菜。
东坡肉
色泽红亮，味醇汁浓，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻口。
典故：宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。这一年春节，百姓们知道苏东坡喜食肉，大家纷纷给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万民工共享，便吩咐家人烧好，送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，“东坡肉”也就成了杭州传统名菜。
推荐餐馆：楼外楼、知味观
叫化童子鸡
香气四溢，肉质白嫩，酥不粘骨，食不嵌齿。
典故：相传，古代有一个流落到江南的叫化子，一天由于饥寒交迫而昏倒，难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶，就用泥把鸡饲包起来放入火堆中煨烤，剥开食时，竟意外地发现此鸡香气四溢，味道极好。后来这一方法传到酒楼，经厨师的不断改进，终于成了一道传统名菜。
推荐餐馆：楼外楼
宋嫂鱼羹
色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹，有“宝蟹羹”之称。
典故：“宋嫂鱼羹”是传自南宋的一款名菜，至今已有800多年历史。据史书记载，宋高宗赵构御舟闲游西湖，宣唤在湖中做买卖的人，各加赐予。其中，有位名为宋五嫂的妇人，以制作鱼羹而出名。高宗随即品尝了她的鱼羹，大加赞赏。自此，成了驰誉京城临安的名肴。
推荐餐馆：天香楼
片儿川面
肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之味美爽口。
简介：片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。
推荐餐馆：奎元馆
蜜汁火方
肉色火红，肉质酥糯，味甜馥香，汤汁稠浓，咸鲜而带重甜，食之回味无穷。
典故：宋代抗金民族雄宗泽将军回义乌时，带了几只咸火腿进京贡给皇上，宋高宗看到咸火腿肉色如火，口味鲜美，便合名它为“金华火腿”。由于金华火腿香气浓郁，历史悠久，在宋代和明代皆已作为宴席上的珍贵佳肴。清代著名的“满汉全席”中就有“金华火腿拼龙须菜”、“火腿笋丝”等。各色山珍海味菜肴，都需用火腿搭配才佳。
油爆虾
虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。
制作：将虾剪去钳、须、脚，洗尽沥去水。炒锅下色拉油，旺火烧至220度时，将虾入锅，用手勺不断推动，约炸30秒钟用漏勺捞起，待油温回升200度左右时，将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。将锅内油倒出，放入葱段略煸，倒入虾，烹入绍酒，加酱油、白糖及少许水，颠动炒锅，烹入米醋，出锅装盘即成。
虾爆鳝面
精致的面条，伴着鳝鱼的香味，汁浓面鲜。
制作：烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。
推荐餐馆：奎元馆
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