怎么做溶豆窍门(01/21收集汇总)

本文收集汇总于01/21日，今天给各位分享怎么做溶豆窍门的知识，其中也会对怎么做溶豆窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

参考一、自己在家做溶豆怎么做

用料
蛋白哗毕野 2个
食材：鸡蛋用量：蛋清两个
食材：奶粉用量：30克
食材：蔬菜汁用量：20克
食材：玉米淀粉用量：5克
食材：柠檬用量5滴
在家就能做的溶豆的做法
两颗鸡蛋清+5滴柠檬汁，放在打蛋器里，开始打发，
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打到视频这个状态放入玉米淀粉5克
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蛋白打发到铲子能立住，说明乱喊蛋白已经好了
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各种蔬菜汁20克奶粉30拌好准备放入打发好的蛋白内，搅拌
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然后开始手动挤溶豆
请点击输入数猛图片描述
上烘干机1小时30分钟就好啦

参考二、溶豆的做法，黑芝麻酸奶溶豆怎么做好吃，黑

主料酸奶30g黑芝麻粉5g玉米淀粉4g蛋白1个辅料白砂糖5g柠檬汁2滴
1.干净无水无油的大碗中加入酸奶、黑芝麻粉和玉米淀粉
2.充分搅拌均匀至没有干粉，放入冰箱冷藏待用
3.在另外一个无油无水的干净容器中加入一个蛋白，滴入两滴柠檬汁，电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入1/3白砂糖
4.继续低速打至蛋白呈细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速搅打
5.当蛋白打至细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖
6.直到蛋白打至干性发泡，提起打蛋器蛋白霜有一个直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白霜不会流动即可
7.取出酸奶糊，舀1/3蛋白霜到酸奶糊中
8.翻拌均匀后倒回到剩下的蛋白霜中
9.快速上下切拌均匀成为细腻的溶豆糊
10.将溶豆糊装入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出大小均匀的溶豆
11.烤箱100度提前预热十分钟，放入烤盘中下层上下火烤50分钟
12.烤好晾凉装入密封罐保存
13.漂亮吧！入口即化哦

参考三、溶豆小技巧的做法步骤图，溶豆小技巧怎么做

食材用料
固体酸奶54g
婴儿奶粉10g
玉米淀粉8g
蛋白2个
细砂糖10g
柠檬汁适量
溶豆的做法
溶豆的做法图解11.准备好所有材料，我这里用到的是稍微大点的土鸡蛋
溶豆的做法图解22.将婴儿奶粉和玉米淀粉过筛，倒入酸奶中，搅拌成柔顺无颗粒状态备用
溶豆的做法图解33.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
溶豆的做法图解44.蛋白加入适量柠檬汁，加糖打发至刚刚能出直立小尖角即可
溶豆的做法图解55.将三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌匀
溶豆的做法图解66.将拌匀的糊再倒回蛋白糊中，拌匀
溶豆的做法图解77.装裱花袋中挤花即可
溶豆的做法图解88.烤箱上下火100度预热，入烤箱烤60～70分钟即可

参考四、自己在家做溶豆怎么做

制作溶豆的方法
材料：
土鸡蛋黄3个
配方奶粉18克 (桐桐喝的是澳洲版爱他美白金2段)
工具：
汤碗 - 家里找个大碗就行
打蛋器 - 我没买电动的，觉得浪费
刮刀 - 主要是刮的干净，不想买的话可以用勺子
裱花袋 - 实在不想买也可以用保鲜袋
烤箱 - 这个无可替代
硅油纸 - 也无可替代
容器
步骤：
1、打三个鸡蛋，滤掉蛋清，我是手动滤的，家里有蛋清分离器的话就更方便，不过我觉得没什么必要。
2、用打蛋器把蛋黄打发，我看都说要打发到划8不会轻易消失，那我大概手都要打断了吧。有电动打蛋器的话可能可以打到那个程度，反正我穗租拦是办不到。打至奶油状就行，大概能感觉到的，因为体积会膨胀一点，颜色会变白一点。
3、加入18克配方奶粉。直接加宝宝喝的奶粉就行了，不要加宝宝没喝过的奶粉，防止过敏。
4、用刮刀或者勺子，用翻切的方式把奶粉和打发的蛋黄混合均匀。网上看到别人都说不要直接搅拌，容易消泡，烤出来没那么松软。不搅拌比较难完全均匀，不过也没事的，差不多就行了。
5、预热烤箱到100度。为什么现在才预热呢?因为挤到烤盘里的过程漫长到像过了一个世纪。
6、用刮刀或勺子把做好的糊糊装到裱花袋里，也可以用保鲜袋。裱花袋剪个小孔，大小自己把握，根据自己想要做的溶豆大小来剪就行了。
7、烤盘上铺好硅油纸，然后开始漫长的挤溶豆过程，尽量挤得大小一样，这样烤出来比较均匀，大小差太型清多的话，可能有些还没熟，有些已经糊了。
8、烤箱上下100度，烤15分钟左右。
9、取出，装盒，吃，好吃
火龙果溶豆制作方法
用料：蛋白（2个鸡蛋的）、婴儿奶粉（24克）、玉米淀粉（12克）、柠檬汁（几滴）、火龙果汁（10-15克）、细砂糖（6-12克）
制作方法：
1、挖出火龙果肉，用个筛网按压果肉，就可以得到细腻的果泥，而且没有黑色的籽。（如果想省事直接放搅拌机打成泥也可以）
2、加入准备好的奶粉，玉米淀粉，火龙果汁，搅拌均匀，然后过筛哟，这样细腻。火龙猜胡果汁比较稀，建议亲们先加5克，不要一次加太多，不够再加，要不太稀没法做。（有好多亲都要搅拌机打的火龙果汁，所以特别特别稀）
3、拌好的火龙果糊，不能太稀哟，大家注意下，把火龙果汁到进去搅拌的时候，不要一次到太多，一点点加，这样就不会太稀了
4、（装蛋白的盆子必须无水无油哟）先滴几滴柠檬汁，现在开始打发蛋白，低速打发到体积变大两倍没有气泡，就可以加糖了，我用的细砂糖哟，分三次把糖加入蛋白中，糖的用量可以按自己的喜好调整，宝宝可以不吃那么甜，6克就好了，大人吃可以放12克。大家注意看图，蛋白打发到这个程度就可以了，千万不能打发过度，否则容易消泡哟
5、拿出三分之一的蛋白和步骤3搅拌，记住不能划圆圈切记翻拌翻拌翻拌！！！动作一定要快，翻拌几下拌匀就好。然后倒入蛋白霜继续翻拌，大概20下，装入事先准备好的裱花袋，开始挤溶豆咯
6、挤好后马上放入预热好的烤箱，80-90度左右烤一个半小时到两小时，每个人烤箱情况不一样，所以要自己判断时间哟，烤到溶豆轻轻一剥马上就从油纸脱下来，就是熟咯
7、拿出来马上装好密封保存哟，一口嘎巴脆，入口即化，好吃得不要不要滴。黑芝麻味道的我也喜欢，希望大家都能给宝宝做出好好吃的溶豆哟，

参考五、溶豆的做法，黑芝麻酸奶溶豆怎么做好吃，黑

食材清单
蛋清1个
奶粉12g
酸奶（粘稠的）25g
玉米淀粉6g
细砂糖6g
柠檬汁几滴
烹饪步骤
1/11
准备好材料，只要蛋清
2/11
还有淀粉
3/11
将蛋清打发，分两次加入糖，打发至干性泡沫，提起有小尖
4/11
将酸奶、奶粉、淀粉混合搅拌好，倒入打发的蛋清
5/11
迅速将酸奶糊与蛋清混合、注意不要画圈，上下搅拌
6/11
放入裱糊带，我懒没用裱花嘴，就减了一下
7/11
铺好油纸，挤硬币大小的原片，不要太厚
8/11
放入预热好的烤箱，100度，60分钟。我家烤箱下，我分了两层，上层和下层，大烤箱放中层就可以了。考30分钟后，上下层互换
9/11
好了，略微黄，摸摸比较硬
10/11
每个片片都可轻易的拿下来没有粘，就是考好了
最后一步
成果图，很酥脆，凉透了注意密封保存。没有添加剂，宝宝吃着放心