根据世界卫生组织的定义，肥胖是营养不良性代谢性疾病。判断肥胖的标准，(1)BMI>24,属超重， BMI>28叫肥胖。
(2)腰腹围：女性>80cm,男性>85cm属肥胖。
(3)体脂率大于20%，体脂率在21~24叫轻度肥胖。体脂率在24~28叫中度肥胖。体脂率在28~30叫重度肥胖。体脂率大于30叫极度肥胖。肥胖会导致许多疾病，主要的有脂肪肝，糖尿病，高血压，心脏病，高血脂症，高尿酸，老年痴呆等。
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