《灵武长枣》,此词条收录于01/03,仅供参考
灵武长枣是中国宁夏灵武市特产,中国国家地理标志产品,属于鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Ziziphus)乔木枣(Z. jujuba)植物,其主产于中国宁夏灵武市及其下属县、镇等。灵武长枣是喜温树种,耐盐碱、喜肥水,适应性广,适合在宁夏(扬)黄灌区、土地肥沃的地区及与该地区生态、立地条件相似的地域栽植沙质土壤最适栽植。
灵武长枣是宁夏最具有地方特色的优良鲜食枣品种,已有800年的栽培历史。灵武长枣树势强健,多年生枝浅灰褐色,叶长卵圆形,深绿色,花小,绿...,每个枣吊可结果1-5个;果实呈长椭圆形或圆柱形、略扁,梗洼深广,果肩平整,果皮紫红色,完熟果面带紫斑,果皮薄,果肉绿白色,商品性状表现较好。灵武境内长枣类型较多,自2000年起共选育出灵武长枣、灵武长枣2号等多个优良品种。
灵武长枣不仅含有丰富的维生素、钙、磷等矿物质元素,而且果实色艳、肉厚、质脆,酸甜适口,可直接生食,或制成干红枣、枣干、枣泥、酒枣、枣汁、枣酒等,深受消费者青睐。灵武长枣作为枣类产品,不但营养丰富,据相关药用典籍记载,还具有补脾胃、益气血、安心神等药用功效。
灵武长枣于2006年,被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”。灵武市也被原国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”。此外,灵武长枣还先后荣获国家绿色食品发展中心A级认证、中国北京沙产业博览会名优产品奖和中国上海林博会银奖,建立了“万亩灵武长枣全国标准化示范园区”、“宁夏灵武长枣现代农业示范园区”和“灵武长枣有机食品生产示范点”。