谢邀。其实我也不是很懂很专业，只是家里人胃都不好，就听长辈说一些和自己的经验。
我哥哥以前胃特别不好，他的方法是早晨起来在水杯里泡姜片喝，他坚持了很久，现在胃很不错。
不要饿一顿饱一顿。这样很伤胃，自己的经验，我只要一段时间不吃早餐，胃就开始痛了。
三餐按时吃。
少食多餐。
杜绝碳酸饮料，真的很伤胃。
太刺激的东西，比如冰镇的水，还有很辣的食物尽量不要碰。
过度喝酒也很伤胃。
不要经常生气。
怎样正确养胃？
一、怎样养护自己的胃，不得胃病？
工作忙碌养成不按时吃饭，饥一顿，饱一顿，虽然还年轻，但觉得这样下去会对胃很不好，而且胃病很难医好。想了解有哪些习惯、生活方式可以保护自己的胃。
二、怎样保养胃??
一定要注意自己的饮食习惯， 不要暴饮暴食，也不要进食辛辣、过冷、过热和过于粗糙的食物，！
三、怎样养护自己的胃，不得胃病？
一般来说，医疗工作者对待「养胃」的态度是这样的：
好好对待胃，保护胃功能
然而大部分人对待「养胃」的态度，却是这样的：
好好养养胃，这样我就可以胡吃海喝了……
其实「养胃」这个问题啊，任何人都能道出个八九不离十。
无外乎「饮食健康，规律作息，心情美丽，戒烟忌酒，你若安好，胃也就好，你若不好，胃不仅不好还会死给你看。」
然而大部分人对「养胃」的态度却是有问题的，养胃是因为自己让胃作死了.....
比如暴饮暴食了，养个胃吧，比如痛饮三大碗了，养个胃吧。
在医生眼里，这种行为就是：不作死就不会死。
也正是因为态度不端正，所以很多养胃的方法是有问题的，很多人在养胃问题上也存在着误区，最常见的有下面几个：
1.认为吃些「柔软」的食物，可以养胃
大米粥、面条一直被认为是养胃佳品，虽说在胃不舒服时，食用这些胃会觉得舒服点。然而不要看它们身娇柔软易推倒，就以为可以一直拿它们伺候胃，其实有的时候胃还真不好这口。
胃功能有「用进废退」的特点，如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭，或者是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条，胃消化其它食物的能力会退化变差。
2.迷信所谓「养胃」或者「伤胃」食品
对很多人来说，「吃」是「养胃」的一个重要手段，毕竟吃的东西最终都到胃里了，那么吃得对或者吃的不对都会胃造成影响咯？
这话说的是没错，不过，有些人吃的东西就有点奇怪了。
比如「养胃」有「吃猪肚养胃」的说法，理由是「以形补形」，同理还有诸如「吃核桃补脑」之类的，对于这样的观点一般我用一个反问句来对待：
「我喂你吃个猴，你就能为我生个猴吗？」
同理，关于「伤胃」也有「不能喝咖啡」的说法，然而在，2013年，一项研究了8013名健康人群，喝咖啡与消化性溃疡是否有关，最终的结果是，得胃溃疡或十二指肠溃疡的发生与是否喝咖啡并没有半毛钱的关系，而主要与有无幽门螺旋杆菌的感染、是否吸烟等有关。
所以与其相信各类多如牛毛的「养胃」或者「伤胃」食物，不如在患上胃病前，好好吃饭，正常生活。
3.得了胃病，还指望靠「养」
很多胃病都是慢性的，每个人的感受也不一样，比如有部分胃炎病人，炎症虽然不厉害，但也可能会有明显的胃痛反应；而有些胃溃疡甚至胃癌的病人，从始至终都没有一点胃痛、胃胀，最后可能是因为迅速消瘦或是大便变黑才到医院检查发现问题。
这种症状上的差异是胃部疾病的一个特点，也正是因为这个特点，很容易导致胃病患者忽视胃病的治疗，转而依靠所谓的「养胃」来解决。
然而一旦胃病确诊，再指望依靠健康饮食的养胃方法，就有点晚了，不是说健康饮食不重要，而是这时候针对性的治疗更重要。已经病了，就不要以为「养一养」就好了，一直回避正规治疗，把本来吃吃药就能好的病，活生生拖到了要手术的地步。
所以，等到了这个时候，就别在琢磨着怎么养胃，再养下去，胃都可以用来无土栽培了，赶紧去医院吧。
「养胃」的方法千千万万，既然说多了无用，不如只记住一条：胃不用养，不作就行。
内容参考丁香医生科普文章：
关于「养胃」，这12种食物你一定要知道-丁香医生-作者：王辘
