Hi,今天给各位分享菠萝蜜怎么剥的知识,其中也会对菠萝蜜怎么剥进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、剥菠萝蜜最快的方法?
1、在剥菠萝蜜的时候要准备一次性的橡胶手套,还要准备适量的植物油,然后再准备一把菜刀,另外还要准备几张报纸,把需要去除表皮的菠萝蜜准备好,这样的菠萝蜜表皮有刺儿,一定要注意安全,以免手被菠萝蜜刺伤。
2、把准备好的报纸铺在室内的地上,然后再把需要去皮的菠萝蜜放在报纸上,随后给双手戴上橡胶手套,并在手套上涂抹植物油,菜刀上也要涂抹食用油,然后再把菠萝蜜用菜刀,从中间一分为二。
3、菠萝蜜切开以后能看到它里面...的果肉,它的果肉是一个苞一个苞的单独存在,可以用带有手套的双手把它的果肉取出来,这时会看到它的果肉表面有一些胶,这是需要把它放在淡盐水浸泡并用清水把它洗净。
4、菠萝蜜再从中间切开以后,还可以先用双手把它裹入中间包着的白色物质全部去掉,这样方便人们轻松把它的果肉取出,果肉取出以后吃的时候还要注意果肉中间的果核,它的果核也能吃只是需要煮制或者炒制以后再吃。
上面为大家介绍了剥菠萝蜜的方法与技巧,能让大家知道怎么剥菠萝又快又轻松,如果你们也喜欢吃菠萝蜜就按上面介绍的正确方法去做吧,相信大家都能轻松把菠萝蜜剥开。
二、菠萝蜜的正确剥法?
准备材料:菠萝蜜:1个、刀:一把。
1、先准备两张报纸,把它铺在地上,然后再把菠萝蜜放在报纸上,取一个大点的水果刀,把菠萝蜜从中间切开,这时能看到它...的果肉和中间的白色部分。
2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液,这时需要带一次性手套,然后把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后,就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉。
3、把中间心切下来在准备一个干净的盆,把菠萝蜜中的...囊状果入取出来放在盆中,余下的就是它绿色的果皮,直接扔掉就可以。
4、取出菠萝蜜囊状果肉,把它每一个囊肿果肉都拨开,把中间的果核取出来。取出的菠萝蜜果核不要扔掉,它也有很高的实用价值,可以用清水把它洗净,再晒干表面的水分,然后加盐水入锅煮熟。
5、把它的果肉全部取出,分装在不同的保鲜盒中,存入家中冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存即可。
三、怎么剥好菠萝蜜。
剥开菠萝蜜肉的用料
手套 一个或者一对 小刀 一把 手力 打包袋
剥开菠萝蜜肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
买回来的菠萝蜜先横切开,然后切开果肉,去掉里面的芯,贴进肉的范围,因为里面会流出汁液,阻碍接下来切的过程。去芯后,用手轻轻掰开,果实肉会出来了。
步骤 2
看到果肉用手拿好,再用刀子往底部的肉切开,一个完整的肉,出来了。果肉周围全是丝丝囊包住,所以要看清哪是肉,可以用刀尖轻轻刮一边。
步骤 3
果肉旁边还有一条肉,跟熟透的果肉一样,口感一样甜,一样脆。我觉得吧,是没长大的果肉长啦。喜欢吃就切出来,不爱吃的可直接忽略。
步骤 4
切完的果肉就成这样子啦。是不是很完美?最多左手的手套也沾满了汁液还有丝丝肉。
步骤 5
切好一个放打包袋,或者放水果盘里。吃不完可放冰箱,冰着会更清甜,更爽口。这肉属于干包,拿来好爽的,清甜。也有湿的口感,拿起来粘粘的,容易一坑一坑,水份多,软绵软绵,不容易保存。
步骤 6
拿,是不是有食欲呢?
步骤 7
菠萝蜜的果肉还有果实,它的外表有一层皮,要剥开。果实放进锅里,漠过果实,放少许盐,开火煮熟,大概15-30分钟(自己看)。熟后还有一层皮也要剥开后,能直接吃啦。或者也煮熟果实后,跟鸡肉焖的话,口味一样好吃。但不能吃多,跟栗子一样容易填饱肚子。
菜谱创建时间:2018-01-01 22:44:47
换个做法
剥开菠萝蜜肉的其他做法
菠萝蜜丝炒肉
菠萝蜜
水煮菠萝蜜籽
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