中秋节有哪些习俗(01/02更新)

今天(01/02)给各位分享中秋节有哪些习俗的知识，其中也会对中秋节有哪些习俗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

参考一、中秋习俗都有哪些呢？

小时候，除了春节，最爱过的节日就是中秋节。地处西南，中秋节前，家家户户就开始打糍粑，买月饼。到了中秋节那天，母亲一早就把我和弟弟叫起来，一般会买上两条猪肉、两条鱼还有月饼和其他糕点，带着我们回外婆家。按照习俗，当天就得回家，但是得益于弟弟每次都耍赖，基本上会在外婆家过一夜。
在中国人心里，中秋是仅次于春节的第二大节日，是一个非常美好的节日。中秋节最突出的主题是团圆，对于个人而言就是亲友团聚，对于国家来说就是民族团结、国家安定、社会和谐。这两年因为疫情，中秋节都是小家独自在北京过的，很怀念小时候一大家人分享美食的时光。传统在传承，家里的小朋友也很喜欢过中秋节，今年中秋前就缠着我讲故事、买过节食物。害怕讲错，我找来民俗图书《中秋》进行了阅读。
《中秋》一书把中秋的传承脉络、各地风俗、国外人怎么过中秋等事宜讲解得很清楚，通过诗词、民间故事、中秋菜单、高清古画等再现了独属于中秋的浪漫与美好，是小朋友、大朋友了解中华传统节日中秋的不可多得的读本。
因为嫦娥奔月的故事，我一直以为中秋节的追溯至三皇五帝时期，读了《中秋》，我才知道，中秋节并没有那么古老。
中秋节在唐代以前的记载中并没有出现过，直到宋代的民俗志文献里，才明确地提到中秋。宋代朝廷给公职人员一天的中秋假期。这些记载说明宋代中秋已经成为一个大节。因此中秋最初形成的时间还要往前追溯。根据研究，唐代是中秋的初步形成期。
唐代诗歌中有很多八月十五赏月的内容。通过这些诗词，我们得以知道，唐人赏月的爱好使得中秋赏月风行，并渐渐演变成一种习俗。宋代中秋开始兴盛，中秋之前就开始准备，中秋这天中午痛饮美酒，晚上通宵赏月、游玩，无论贫富、长幼，简直是全民狂欢。
元代中秋时，人们讲究品尝各种时令瓜果。饶有兴味的是，在元代，中秋习俗不仅被写入诗词，还被写入戏剧里，成为爱情故事的背景或情节要素。
明清以后，中秋不再以赏月为核心，拜月基本取代赏月成为中秋节俗的重要内容，亲人团圆也成为中秋节俗的明确主题之一。同时，明代出现了月饼这种重要的节令食物。总的来说，明清时期中秋节俗重人伦、重亲情，唐宋时期则更重赏月的浪漫抒情氛围和痛饮美酒的狂欢精神。
我们都知道中秋节要吃月饼，那中秋吃月饼是中秋节形成以后就有的吗？其实并不是。
月饼作为食品名称出现最早出现于宋代，但是，那时候月饼只是一种日常的点心，还不是中秋节令食品。直到明朝，文献中才出现了中秋节用月饼的大量记载。明初的时候，在中秋节时，月饼是拜月的一种祭品，拜月结束后分食。后来，拜月之前也吃月饼了，这使得月饼作为人的食物的地位不亚于祭品了。再到后来，月饼的祭品作用减弱了，吃月饼成为中秋节俗之一。
除了月饼，中秋还有很多食俗。作者黄涛应该是个山东人，他在书里介绍了好多山东的中秋食俗，如山东济南早晨吃米饭，中午吃水饺；胶东中午蒸饽饽、包子；即墨吃麦箭；诸城则吃芋头、地瓜、花生、萝卜和雏鸡等。
在中秋食俗中，比较典型的有：
饮酒；玩月羹，这是唐宋时期的一种中秋食品，是由桂圆、莲子、藕粉等制作而成，直到20世纪30年代的岭南还有这种食品；尝新粮，庆祝丰收；吃时令瓜果，如石榴、梨、枣、松子、榛子等；用桂花，南京人喜欢在中秋吃桂花鸭，桂林人、上海人等吃桂花糕、喝桂花酒；莼菜、鲈鱼则是江南地区的重要中秋节令食品；吃芋艿，即芋头，很多地区都认为，吃芋头有消灾避邪的意义；吃柚子，南方一些地区盛行中秋吃柚子，与“有子”和“佑子”谐音，可以寓意吉祥，而且暗合中秋祈子的习俗；吃烤肉，中秋在户外吃烤肉在台湾青年人中十分盛行。此外，吃鸭子、吃田螺等在某些地区也很盛行。
中秋真是一个魅力无穷的节日，丰富活泼、浪漫有趣、生机勃勃。在中国文化的影响下，中秋节还传播到了日本、韩国、朝鲜、越南等国，成为当地的重要节日。书籍最后，作者黄涛也呼吁大众，一定要重视传统节日，它们代表着中国人的精神与信仰。